简单易做好吃舔指的高升排骨

作者： 东白露

用料

• 排骨 克
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 生抽
• 白糖 克
• 姜 片

简单易做好吃舔指的高升排骨的做法步骤

步骤 1

小肋排焯水（水里放两片姜和一点料酒）捞出热水冲洗净。

步骤 2

配调料汁：1勺料酒，2勺醋，3勺白糖（我用了2勺和少许冰糖），4勺生抽，5-6勺水。

步骤 3

热锅凉油，放几片蒜炝锅，倒入排骨翻炒至出肉香，微焦黄，倒入调料汁，翻炒一会。我为了图省事，倒进简易电饭煲里，加水煮差不多36分钟，汁已收干，超香，忍不住尝了一块又一块。爸爸和娃都不停点赞！

菜谱创建时间：2020-05-02 20:41:59