空气炸锅烤金针菇（无需锡纸）

作者： 幻想家R

做就对了，吃就对了

用料

• 金针菇 2把
• 蚝油 半汤匙
• 生抽 半汤匙
• 食用油 半汤匙
• 盐 半茶匙
• 糖 半茶匙
• 蒜瓣 4瓣
• 孜然粉 若干
• 胡椒粉 若干
• 五香粉 若干
• 白芝麻 少许

空气炸锅烤金针菇（无需锡纸）的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，尽量控干水分。 将上面写的所有调料放在小碗里拌成调料汁。

步骤 2

淋调料汁

步骤 3

充分按摩后腌制半小时

步骤 4

空气炸锅180度预热五分钟，然后将金针菇平铺在烤盘上。我用的鱼盘，优点有三：好放食材；多余的水分可以溜走；不粘涂层好清洗。因为用的鱼盘，所以就不需要垫锡纸了。

步骤 5

180度烤十分钟，中间每隔3-4分钟翻动一下，让上层的食材不至于烤干，让下层的食材可以充分烤到。

空气炸锅烤金针菇（无需锡纸）的小贴士

因为是烧烤，调料可以放的重口一些

菜谱创建时间：2020-05-02 18:02:14