小美芒果雪糕

作者： mandyzheng

芒果当季，天气也热起来，舔舔雪糕呀，倍儿爽😊

用料

• 芒果🥭去皮切小块放冰格冻冰箱里 300克
• 水奶倒入冰格放冰箱 300克
• 淡奶油 50克
• 炼乳 50克

小美芒果雪糕的做法步骤

步骤 1

芒果冰块和牛奶冰块，从冰箱里的冰格取出，入主锅，加50克淡奶油，加50克炼乳。所有材料一起10秒速度7混合。

步骤 2

用硅胶刮刀把锅壁的食材刮入锅底，再30秒速度10混合。

步骤 3

混合好的状态。(这次小孩急着吃，芒果块和水奶才冻2小时，还没有好好凝固)

步骤 4

正常芒果🥭和水奶冻4个小时以上，混合后是这个状态。

步骤 5

绵绵的芒果雪糕🍨

步骤 6

小孩子蜂拥而上，秒光🥰

小美芒果雪糕的小贴士

自家做雪糕，选料健康放心。 这个方子的芒果，可以任意替换成其他水果，切成小块冷冻。

菜谱创建时间：2020-05-02 16:16:43