提前准备好一碗凉开水。 50克西米,切记不能洗!! 奶锅中放水,一定要多放,记得!水沸后加入西米,煮5-10分钟,焖30分钟。过凉开水,就变成透明的了。
芒果留一些切小块,剩下的芒果+牛奶+炼乳,破壁打成泥,如果想稠一点用250ml的牛奶也可以。
杯中放入西米,倒入芒果泥,再加入切块的芒果,好喝。
这是一道非常随意的甜品,想加椰浆就加,想甜一点就再加白砂糖,全凭自己的喜好来,其实根本不需要菜谱。记录下来为了方便下次再做。😄 如果想加淡奶油,也可以加适量,自己喜欢就可以。