快手餐包，出游必备

作者： 逍遥妈妈2014

五一到了，总算可以出门了，附近公园人少的时候还是可以去转一转的，带上小餐包，配点水果饮料，想想都幸福啊！

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 250克
• 糖 90克
• 黄油 50克
• 酵母 5克
• 盐 3克

快手餐包，出游必备的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐外所有材料倒入和面缸，先低速2分钟搅匀，再中速5分钟后，加入黄油和盐，中速揉5到8分钟。糖可以用椰子粉替代一部分，也可根据自己喜好，加入牛奶，淡奶油，椰浆，就可以做出不同口味的餐包了！

步骤 2

揉至出膜。

步骤 3

发酵至2倍半大。

步骤 4

分剂，揉圆。

步骤 5

发至2倍大，刷蛋液或者牛奶，撒上芝麻点缀

步骤 6

上火170度，下火150度烤18至20分钟即可出炉。

菜谱创建时间：2020-05-02 14:50:22