豉油王鸡中翅

作者： 桃姐美食

用生抽、老抽、𧐢油做的美食有很多，今天就上存一下鸡中翅（2斤）的做法，这次多放了老抽，颜值减分哈，但味道还是棒棒哒👍下次再换图片

用料

• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 5勺
• 花生油 1勺
• 𧐢油 2勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许
• 冰糖 20克
• 清水 适量

豉油王鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅解冻洗干净

步骤 2

鸡翅放入锅中焯一下水，加点料酒去腥

步骤 3

把所有酱料倒入煲中

步骤 4

捞出鸡翅放入煲内，适量加入清水

步骤 5

大火煲开，中火煮20分钟即可

步骤 6

捞出沥干水分

步骤 7

用烤箱烤5分钟，表皮干爽，肉质细嫩。（上下火230）

步骤 8

可以开吃啦！香味满屋！

菜谱创建时间：2020-05-02 11:52:33