先煮500ml水,加花椒粒,大料,辣椒,煮开放旁边备用
准备各种喜欢的食材焯水
黑木耳
鱿鱼
土豆片
虾
调料汁,泰椒,蒜,青椒都切小块,老抽2勺,盐2勺,味极鲜5勺,蚝油1勺,芝麻油1勺,花椒油1勺,芝麻1勺,六婆辣椒面1小袋。 锅里加油,花椒粒,烧热浇进去,一起搅拌。
1勺料汁加2勺大料水
土豆片好吃(「・ω・)「嘿
虾很劲道
浇好后可以淋红油和葱花,自己看着办吧! 放一会让食材入味!