香烤鸭心串

作者： 小狮子虞虞

简单美味的烧烤只需增加一步，味道更鲜香～快来一起做这款烤鸭心吧～

用料

• 鸭心 250克
• 料酒/生姜 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 烧烤汁 1勺
• 竹签 根
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

香烤鸭心串的做法步骤

步骤 1

鸭心洗干净以后对半切开，加入料酒或者姜片去腥

步骤 2

加上酱油，烧烤汁，盐调味腌制30分钟

步骤 3

用竹签把它们串一起，串的时候要注意安全哦

步骤 4

串好的鸭心放在烤网上入预热好的烤箱200度烤20-30分钟

步骤 5

在烤制的过程中，我们来调一个简单的酱汁，会用到这款鲜鸡汁，味道非常鲜香，能为我们烧烤提鲜哦

步骤 6

接着加入适量的孜然粉

步骤 7

在烤到中途我们可以把鸭心拿出来，在两面都刷上刚刚做好的调味，然后放回烤箱接着烤

步骤 8

烤好的鸭心串可以在表面再撒一层孜然粉或者辣椒粉

步骤 9

烤好的鸭心有孜然味也不失鲜味，一口一个更爽哦～

菜谱创建时间：2020-05-02 10:48:15