准备工作:牛排正反黑胡椒抹面腌制,洋葱切碎(很碎)番茄先开水去皮再对半切开,用一半就好了,也切碎
1⃣️不粘锅不放油,下腌好的牛排,直接翻面煎。 2⃣️不粘锅不放油,下洋葱碎,炒香放番茄碎,炒出汁儿放一勺番茄酱,翻炒一会儿加水,然后放入半勺生抽蚝油和适量黑胡椒,(可以放一点玉米淀粉和水的溶液汁会更浓稠),然后就熬一会儿等浓稠就可以啦
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