居家零食—沙琪玛

作者： 美克克

宅家期间妈妈变着花样儿做美食，做的沙琪玛超级好吃，以前觉得沙琪玛超级难做，没想到被妈妈轻易就解锁了，分享出来，一起试试看呀～

用料

• 鸡蛋 6个
• 中筋面粉 500克
• 泡打粉 3克
• 蜂蜜 200克
• 枸杞 100克
• 黑芝麻 30克
• 葡萄干 100克

居家零食—沙琪玛的做法步骤

步骤 1

和面+发面，要有耐心呀

步骤 2

发好的面团，擀成薄饼，先切成段，再切成条。小天筛掉多余面粉，下油锅开炸。

步骤 3

炸好以后，略放凉，加入蜂蜜、枸杞、黑芝麻、葡萄干，喜欢坚果的，也可以加入坚果，搅拌均匀。 放入平盘中，用力压紧实，放入冰箱中冷冻一夜。 冻好后，拿出来切块，就可以享用新零食啦✌

居家零食—沙琪玛的小贴士

不喜欢太甜的，可以少加蜂蜜，不过要保证粘性。

菜谱创建时间：2020-05-02 10:19:30