补身调经的酒酿鸡蛋燕麦粥

作者： 喵鱼鱼吃饱了

方子改自范志红老师1800大卡补身调经食谱。早上喝上暖暖的一碗，暖胃又暖心。希望每个减肥的女孩都能与食物和谐相处，让食物为我们提供能量，而不是计较热量。爱自己是终生浪漫的开始🙆

用料

• 酒酿 200克
• 鸡蛋 1个
• 水 一碗
• 燕麦 30克
• 枸杞 5克

补身调经的酒酿鸡蛋燕麦粥的做法步骤

步骤 1

锅里倒入水，燕麦片（我用的是世壮需煮燕麦片），将燕麦片煮至开花（注意需要边搅拌防止粘锅）。打入一个鸡蛋搅拌，至鸡蛋散开并煮嫩。倒入酒酿搅拌半分钟，最后出锅时撒上枸杞。

步骤 2

香甜一锅出啦。

补身调经的酒酿鸡蛋燕麦粥的小贴士

1.酒酿需要最后放，且不能在锅里煮太久，不然酒精会挥发。 2.可适量加红糖，但因为200克酒酿本身已经很甜了，所以没有加的必要。 3.水可以替换成牛奶，不过牛奶和酒酿在一起会导致蛋白质变性，影响口感，如果加牛奶的话可以再放一小勺小苏打。 4.还可以根据个人喜好放入红枣，桂圆，坚果等等。

菜谱创建时间：2020-05-02 09:42:02