芒果小蛋糕

作者： carling2018

昨天在超市买了六个特价🥭，回来吃了一个发现熟过了有酒精味，于是今天一早把剩下的5个全部剥皮取出果肉，随手整了几个杯子蛋糕，没想到挺好吃的，👍🏻👍🏻 用料超简单哦，值得一试

用料

• 芒果 5个
• 低筋面粉 50克
• 大豆油 15克
• 泡打粉 2克
• 肉桂粉 0.5g

芒果小蛋糕的做法步骤

步骤 1

芒果肉切成合适大小，或者碎点都没关系，依次加入大豆油，低粉(普通面粉，高粉，全麦粉都是可以滴，家里只剩下了50g低粉，所以全部放进去了), 泡打粉，肉桂粉。

步骤 2

面糊状态是半流动的即可，倒入小纸杯，8/9分满都可以，烤箱预热190°，烤20分钟左右即可。

芒果小蛋糕的小贴士

1. 我没放糖 成品也很甜，如果面粉加的多，还加水了，可以适量加点糖，看个人口味哦 2. 肉桂粉没有可以不放，只是为了增加点风味

菜谱创建时间：2020-05-02 08:50:55