超鲜的羊肚菌竹荪杂菌汤

作者： 肉丸子的Nico

自从从云南旅游回来， 对菌类的各种食物没有抵抗力， 各种菌类的鲜香， 简直是超级人间美味！ 今天做一道美味杂菌汤！

用料

• 羊肚菌
• 竹荪
• 猴头菇
• 虫草花
• 响螺片
• 猪𦟌
• 红枣
• 枸杞
• 姜片

超鲜的羊肚菌竹荪杂菌汤的做法步骤

步骤 1

材料： 1)猴头菇提前两小时泡软，撕开； 2)响螺片提前6小时泡软； 3）羊肚菌、虫草花提前1小时泡软； 4）竹荪、枸杞、红枣，洗净备用； 5）猪展切小块，姜切片； 除了枸杞，所有材料放砂锅，加入水大火烧开转小火煮1.5小时； 放入枸杞再煮半小时；（枸杞不能太早放，会变酸）

步骤 2

鲜美的杂菌汤完成，加盐调味即可。

菜谱创建时间：2020-05-02 08:01:58