饲养员菜谱#热香饼

作者： 加东金牌饲养员

从小就吃麦当劳的热香饼……后来只有香港才有的吃了……再后来来到枫叶国又能吃上心心念念的热香饼……困在家几个星期，从柜子里找到一盒已经过期的松饼粉……看起来没坏……赶紧用掉它……

用料

• 牛奶 没算，大概成糊就行
• 鸡蛋 1个
• 松饼粉 若干
• 淡奶油 跟牛奶各占一半

饲养员菜谱#热香饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合成糊，忘记拍照了……糊不能太粘稠，稍微有点稀稀的感觉……搅拌至没有粉状颗粒……开始热锅，中小火……热香饼好吃的秘诀，我感觉是要用黄油代替一般的食用油……用一汤勺舀一勺，从15厘米左右高处倒下来……

步骤 2

震一下煎锅让面糊的泡泡消掉……大概2分钟差不多就可以翻面了……如果锅太热……事先可以准备好一条湿毛巾……翻面前放在毛巾上降温，再放回炉上翻面……

步骤 3

形状不是特别好，哈……

步骤 4

做好啦……

步骤 5

配上黄油糖浆和果酱……

步骤 6

开吃……

菜谱创建时间：2020-05-02 06:26:54