养生雪莲果鸡汤

作者： 赤焱琉璃

雪莲果可以有效的控制胆固醇和糖尿病，帮助病人调理血液，降低血糖、血脂和胆固醇，可以预防和治疗高血压、糖尿病，对老年人、心脑脑血管疾病有明显的保健作用。 是一种很好的食品，对我们的身体有着极大的好处，雪莲果的功效与作用可以有效的控制胆固醇和糖尿病，帮助病人调理血液，降低血糖、血脂和胆固醇，雪莲果的功效与作用可以预防和治疗高血压、糖尿病，对老年人、心脑脑血管疾病有明显的保健作用，雪莲果可以改善肠道、降低血脂，改善脂质代谢，尤其适合糖尿病人食用，老年人也可以多吃雪莲果，因为雪莲果可以促进钙和微量元素铁的吸收，防止骨质疏松。

用料

• 鸡 1只
• 雪莲果 2小个
• 胡萝卜 1根
• 葱 一段
• 姜 6片
• 花椒 一小撮
• 大料 2个
• 香叶 2片
• 盐 3勺
• 鸡精 2勺
• 酒（我用的家里不想喝的多余的茉莉花酒） 适量

养生雪莲果鸡汤的做法步骤

步骤 1

一只小鸡，我用的三黄鸡，味道也不错。切掉头，屁股。

步骤 2

切大块洗净，用热水焯一下，绰出末后捞出。由于新鲜我并不需要腌制

步骤 3

一定要用砂锅！炖出的香嫩。放热水，鸡块。3小段葱，我喜欢吃姜放了6片。放2个大料，一小撮花椒。倒入一点茉莉花酒，2个香叶开始炖炖炖。我是头一天晚上炖的。大火烧开，中小火炖，最后再小火。炖3小时，一个半小时后放入2勺盐。

步骤 4

雪莲果，胡萝卜切块。

步骤 5

在煮鸡汤放盐炖一会以后就可以扔进去了，不喜欢吃太软的可以炖两个小时的时候再放入雪莲果和胡萝卜。想炖多久就炖多久。最后出锅前尝尝味道，淡的话再加点盐，最后可以撒一点葱花

步骤 6

大功告成，味道香香的，肉质细嫩，超级好吃～而且热量真的不会太高，很养生的

菜谱创建时间：2020-05-02 01:49:22