冰糖柠檬姜膏

作者： LISA思

冬吃萝卜夏吃姜！冬病夏治！ 因一到冬天手脚冰凉，夏天就要特别注意保养，特自行研制此物，望饮用后对身体又所改善！

用料

• 柠檬🍋 2个
• 青柠 2个
• 老姜 170克
• 黄冰糖 800克

冰糖柠檬姜膏的做法步骤

步骤 1

柠檬和青柠先用食用盐搓洗表面（去蜡）然后清水洗净，再用食用苏打清洗一遍然后清水洗净沥干备用。老姜洗去表面泥土，用刮刀将老姜的表皮剔除干净洗净备用。

步骤 2

先将洗好的柠檬和青柠切片备用（去籽、去两头以免熬制后会味苦），放在无油无水的盘中备用，再将洗好的老姜切片放在盘中备用。

步骤 3

我用的小熊的紫砂炖锅，一层柠檬一层老姜片一层黄冰糖，一层青柠一层老姜片一层黄冰糖……直到把准备的食材全部放入锅中。启动3.5小时的煲汤模式即可。紫砂炖锅不怕粘锅可以放心去做别的，不用一直守候。

步骤 4

这是3.5小时后的样子，非常漂亮，而且整个家里弥漫着青柠和姜的香味，偷偷尝了一口，前调甜、中调酸、后调辣！非常完美。继续将炖锅调制甜品模式3.5小时待自动关机！

步骤 5

最后应该是这个样子。熬好后装入无水无油的密封玻璃罐内，冷却后放入冰箱冷藏（上面即可，无需冷冻）。食用时用无水无油的勺子取出一片用温水稀释一下即可饮用。下次我再用红糖试试，应该更适合女性食用！

步骤 6

第一次做很成功，熬成了止咳糖浆的样子！棒棒哒～

步骤 7

成品效果图

步骤 8

成品效果图

步骤 9

自己做的材料放心、分量足、价格实惠！两个柠檬6元，两个青柠4元，老姜5元，黄冰糖10元，做了满满一大罐子，这个分量在外面买的话不说上百块，起码也有70-80了吧！制作简单，大家可以试着做起来，为了身体健康！加油↖(^ω^)↗

冰糖柠檬姜膏的小贴士

柠檬姜茶的功效与作用: 1、调节脾胃肝胆:达到健脾暖胃、清肝利胆，预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。 2、增强免疫力并消炎抗菌:可以在感冒、发烧、体质虚弱、不严重的肠胃炎时食用。 3、发汗暖身:夏季三伏帮助祛湿，或者其他季节改善容易手脚冰凉的症状。注意:这种状况可以增加红糖量。 4、防止恶心呕吐:可以用于晕船、晕车或呕吐时。 5、振奋精神:改善你疲惫的心情。 6、预防并帮助改善生活习惯病，如癌症、高血压、高血脂、高血糖等。 7、作运动饮料:可以在运动中或运动后喝。

菜谱创建时间：2020-05-02 00:33:01