✪ω✪空气炸锅美食（11）最爱的皮皮虾

作者： 厨房里的那条鱼

简单又好吃的皮皮虾，过足嘴瘾 皮皮虾又叫做爬虾，它的学名叫做虾蛄，是一种营养价值非常高的虾类。皮皮虾是一种非常珍贵的海产品，其肉质不仅水分较多，而且香甜嫩滑，有一种独特诱人的鲜味，在每年的春季是皮皮虾产卵的季节，同时也是食用皮皮虾最佳的食用时间，因为这个时候的皮皮虾脑部全部都是膏脂，肉质非常的鲜嫩。食用皮皮虾有增强免疫力的功用，一起跟我来学做这道简单空气炸锅美食吧……

用料

• 皮皮虾 460克
• 料酒 4勺
• 孜然粉 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 鲜辣粉 1勺
• 蒜 5瓣
• 葱 2根
• 姜片 适量
• 食用油 适量
• 小米椒 1个

✪ω✪空气炸锅美食（11）最爱的皮皮虾的做法步骤

步骤 1

准备皮皮虾

步骤 2

皮皮虾冲水清洗干净

步骤 3

放入4勺料酒

步骤 4

再放入孜然粉、鲜辣粉、胡椒粉各一勺伴均匀腌制半小时左右

步骤 5

腌制时我们准备好蒜、姜片、小米椒、葱

步骤 6

炸篮垫上锡纸，空气炸锅180度预热5分钟

步骤 7

准备一些食用油和刷子

步骤 8

将腌制好的皮皮虾一只一只刷上一层食用油

步骤 9

翻个身也刷一些

步骤 10

刷完平铺在炸篮中

步骤 11

放上蒜和姜片，进空气炸锅180度烘烤15分钟，中途可随时抽出炸篮翻转一下食物（我是过了10分钟翻动了一下）

步骤 12

15分钟后抽出炸篮，撒上小米椒和葱再烘烤一分钟就OK了

步骤 13

慢慢的孜然味

步骤 14

好吃的停不下来哦

✪ω✪空气炸锅美食（11）最爱的皮皮虾的小贴士

1.全程都是按自己口味做的，孜然、椒盐、烧烤等调料爱什么就放什么，都好吃。 2.虾变红色就证明熟透了，可以根据自己的口感决定烹饪时间。

菜谱创建时间：2020-05-01 19:00:57