清爽开胃美李子

作者： 花小五

李子季节，想搞搞新意思（๑✧∀✧๑）☀

用料

• 李子 2斤
• 糖 100克
• 盐 少许
• 醋 300克
• 小米辣 10个

清爽开胃美李子的做法步骤

步骤 1

材料配备：李子2斤，醋300ml，糖100克，小米辣10个洗净切碎。

步骤 2

李子2斤，用食盐搓洗干净，用刀四面切一个口子，备用。

步骤 3

锅内清水煲开，放入李子，关火焖2分钟。

步骤 4

泡好的李子放入冰水过冷河，冷却后捞起放在一个盆里。

步骤 5

李子调味：放入白糖、醋、辣椒，拌匀。

步骤 6

加入凉开水，拌匀，装瓶，冰箱冷藏。

步骤 7

颜值相当的辣椒李子美美哒(｡･ω･｡)ﾉ♡

步骤 8

冰箱冷藏2天味道更好咯→_→

步骤 9

清爽开胃美李子

清爽开胃美李子的小贴士

1.香醋、辣椒均可随喜好增减； 2.冰箱多雪2天味道更好。

菜谱创建时间：2020-05-01 17:58:58