肉桂面包粒

作者： 慧手慧心

化腐朽为神奇。拯救失败的吐司。总有几次不知什么原因做的吐司组织粗糙，不忍直视也不忍吞咽。丢掉又太可惜。上网翻找方法，参考了cocolat的配方，综合自己的口味，终于…… 烤这款面包粒就要用组织粗糙的吐司片，新鲜太柔软的效果还不怎好。所以老化了的吐司别丢，稍加工下就是美食。当然热量是增加了不少。

用料

• 吐司片 380克
• 黄油 60克
• 蜂蜜 20克
• 盐 3克
• 白糖 80克
• 肉桂粉 2小勺

肉桂面包粒的做法步骤

步骤 1

吐司切小颗粒。

步骤 2

60克糖（用颗粒糖，别用糖粉）加二小勺肉桂粉。另无盐黄油60克十3克盐十20克蜂蜜隔水溶化。搅拌均匀。忘拍照了。

步骤 3

先将液体类分次加入吐司粒中，搅拌均匀。

步骤 4

再撒入白糖和肉桂粉。不喜欢肉桂的就别加，那就是奶香面包粒。不过肉桂的香味非常吸引人。

步骤 5

烤箱160度预热5分钟。将吐司粒烤30分钟。有热风的请开。这过程空气中弥漫着诱人的香味。

步骤 6

烤至焦黄色。

步骤 7

凉后密封保存。好吃停不下来。

菜谱创建时间：2020-05-01 16:02:00