准备食材: 1.鸡蛋打散 2.青椒/杏鲍菇/胡萝卜切丝;黑木耳泡软;鸡肉肠切片
锅中放油鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出
锅中放油放入其他配菜翻炒,蔬菜炒软后倒入鸡蛋碎翻炒均匀,放入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。
享用吧!
1.配菜可以随意调整; 2.想吃肉的也可以加入肉丝,可以看我另外一个牛肉丝的方子。