摆摊开店易学解署的好吃四果汤

作者： 找厨子

四果汤历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州，泉州一带。四果汤清凉爽口甜蜜，具有祛署降温的作用。四果汤的选材非常广泛如西瓜、芒果、菠萝等各种水果，还有红豆、绿豆、薏仁、莲子、银耳、石花膏、仙草冻、芋圆、芋泥、西米等各种蜜饯坚果。任你选，可以其中四种，也可全部都加，然后再加上创冰，舀一勺冰蜜糖水，具有清热解署、养心安神、祛湿利水、消肿健脾的功效

用料

• 红豆 60克
• 莲子 20克
• 香芋 120克
• 石花膏 1碗
• 仙草冻 1碗
• 芒果 1个
• 西瓜 1块
• 蜂蜜 适量

摆摊开店易学解署的好吃四果汤的做法步骤

步骤 1

先将红豆和莲子加水泡7小时，泡过后洗净，放在锅里，加入大约500毫升水和20克糖煮至绵软，备用

步骤 2

芋头切块，芋头先蒸熟，这儿大约有120克，然后将芋头放入锅里，加一小碗水和20克冰糖去煮，煮到用勺子轻轻地就可按压成泥，这就是芋泥。备用

步骤 3

西瓜切块，备用

步骤 4

在网上可以买石膏粉，袋子上有说明做法，简单易做，石花膏创丝或切块，备用

步骤 5

网上可以买仙草粉，有说明做法，简单，将烧仙草冻切成小方块准备好。，备用

步骤 6

蜜蜂加凉开水自己口感而定，搅拌，把备用的东西放在碗内倒上蜂蜜水盖上放在冰箱保鲜2小时即可，开盖把创冰沙放进去一些，口感更好

菜谱创建时间：2020-05-01 12:13:52