减肥无油卤肉蛋豆皮

作者： 一定可以瘦下来的

减肥期间每天都在吃煮鸡蛋 想换个口味了 那就卤蛋吧🥚

用料

• 鸡蛋 若干个
• 鹌鹑蛋 若干个
• 鸡翅 若干个
• 豆皮 2张
• 老抽 1勺
• 生抽 2-3勺
• 茴香粒 1小把
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 大料 2块
• 花椒 6.7粒
• 干辣椒 3-4个

减肥无油卤肉蛋豆皮的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟后剥壳，建议煮后放在冷水中剥更容易～同时将香料放在另在另一个锅中煮香（不要放酱油）

步骤 2

将鸡翅焯水去血沫后与鸡蛋、鹌鹑蛋一起放入料汁的锅中

步骤 3

煮10分钟后加入酱油和豆皮

步骤 4

大火转中小火炖煮，留点汤汁后，焖一晚上，第二天吃更香～每次都会留些汤汁冷冻起来做老卤汁，之后卤菜味道更香浓

菜谱创建时间：2020-05-01 12:01:48