咸蛋黄鸭胸肉叉烧

作者： 不会炒菜呢

用料

• 咸蛋黄 5个每片鸭胸
• 鸭胸 一块
• 老抽 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 黄酒 少许

咸蛋黄鸭胸肉叉烧的做法步骤

步骤 1

鸭胸肉加黄酒，盐，腌制2小时以上

步骤 2

用刀剖个洞，塞入5粒咸蛋黄

步骤 3

牙签封口固定

步骤 4

加老抽，黄豆酱，糖，入锅煮40分钟

步骤 5

煮好后捞出

步骤 6

切片

步骤 7

收干汤汁成略稠。

步骤 8

少许汤汁淋到肉上！美味！或者蘸着吃！

菜谱创建时间：2020-04-30 21:23:40