140克糯米粉与110克温水和面
我约分出了11个小剂子,揉圆压扁
锅里放入少量油,用刷子把油抹均匀后放入压平的粑粑,两面中小火各煎3分钟,两面煎黄
煎的时候可以同时调糖水,把糖与水拌匀。如果怕手忙脚乱的话,也可以在煎粑粑之前调匀,
把糖水倒入锅里,开中大火,让粑粑两面都挂满糖水
装盆开吃,家乡的味道