腊肉炒蚕豆

作者： 有你很满足娟

用料

• 腊肉 8片
• 蚕豆 1斤
• 蚝油 1勺

腊肉炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

先将蚕豆用水煮熟。捞出用冷水冲洗。沥干备用。

步骤 2

起锅放一点点油加入腊肉炸出油。炸出香味。加入葱花爆香。

步骤 3

将沥干水分的蚕豆倒入锅中翻炒均匀，加入老抽、盐、鸡精、十三香。

步骤 4

因为蚕豆已经提前煮熟了。这里只需要翻炒几下就好了，最后加入葱花起锅装盘。

菜谱创建时间：2020-04-30 19:02:39