咖啡冻

作者： 逢场作戏Yu

用料

• 咖啡 3包
• 凉水 5杯
• 凉粉 1杯

咖啡冻的做法步骤

步骤 1

第一部材料准备好，我用的是量杯

步骤 2

把5杯水倒入锅中煮开，这个时候先找个大碗把一杯凉粉倒入碗中，同样的用这个杯子倒入一杯冷水倒入碗中把凉粉搅拌均匀，记住一定是冷水提前搅拌

步骤 3

水煮开后把咖啡放入锅中搅拌均匀，然后倒入我们提前准备好的凉粉糊，(倒入前需要在搅拌均匀，不然会沉淀）倒入锅中快速搅拌变成黏稠装就可以放入容器中

步骤 4

我的饭盒小所以变成两份了，这样就等它冷切放入冰箱，然后可以配着我的奶茶了

步骤 5

加上冰奶茶，口感非常好

咖啡冻的小贴士

1.最重要的细节就是凉粉一定需要冷水凉拌后再倒入锅中

菜谱创建时间：2020-04-30 18:51:05