葱油拌面

作者： 厨房Gui子

不想做饭情况下的首选😃 来吧，做吧……想说得都在这碗面里😘

用料

• 小葱 1把
• 菜籽油 适量
• 老抽 2勺(看图)
• 生抽 1勺(看图)
• 蚝油 1小勺
• 糖 1小勺
• 盐 1小勺
• 挂面 1小把
• 熟的白芝麻 根据个人适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

洗好准备(提前洗好要把水晾干)这样下锅熬葱油时，油就不会濺到到处都是了(千万注意哦)

步骤 2

切好(白根不要)

步骤 3

热锅冷油、放葱转小火，用筷子不停地翻边(葱上的水晾干，这时就不会濺油 很放心)

步骤 4

这样的捞出来(此時像稻草) 不能再熬了，再熬就发苦咯

步骤 5

所有的料汁一起倒锅里

步骤 6

量勺

步骤 7

这样的(此时整个厨房都是香滴) 准备另一个锅烧水煮面

步骤 8

准备一个碗，面煮好捞起，把熬好的葱油撒在面上拌一拌，再撒点白芝麻 香得没办法😋

葱油拌面的小贴士

要注意的: 葱上的水要晾干，不能有一丝水(千万千万)

菜谱创建时间：2020-04-30 18:47:12