巧克力布丁

作者： 喵呜三

方子来自《two greedy Italians》先做个笔记。还没亲自做过。

用料

• 糖 2大勺
• 面粉 1大勺
• 香草荚 1根
• 牛奶 500ml
• 杏仁酒 80ml
• 黑巧克力 100克
• 黄油 50克

巧克力布丁的做法步骤

步骤 1

将糖，面粉，牛奶，香草荚（籽和皮一起加）倒入小锅。先取部分牛奶，搅拌均匀，再加入剩余的。

步骤 2

开中火，打圈搅拌，加入杏仁酒，继续打圈搅拌。

步骤 3

锅内开始冒小泡泡，转小火，加入黑巧克力碎，搅拌至融化，再加入黄油，搅拌至融化，关火。

步骤 4

装杯，撒上杏仁饼干。

菜谱创建时间：2020-04-30 14:00:42