麻辣小龙虾球

作者： 熙小熙丶

用料

• 小龙虾 斤
• 啤酒 瓶
• 姜 片
• 花椒 粒
• 大蒜 瓣
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 青椒
• 香油 勺
• 花椒油

麻辣小龙虾球的做法步骤

步骤 1

1，热锅热油，多放些油爆炒小龙虾（提前沥水），可适量放些薄盐。2，小龙虾起锅，盛碗。3，热锅热油依次爆姜、指天椒、青椒圈、花椒、蒜子，放盐，蚝油、生抽、把小龙虾一起翻炒。4，倒入啤酒烧开，再转小火焖15分钟。5，大火收汁，关火。6，淋上香油，花椒油，翻炒均匀，起锅。

菜谱创建时间：2020-04-30 13:25:55