我买的火腿是图上这种 1.火腿、鸡腿菇切片,葱切碎,干辣椒切段(不吃辣不加) 2.适量生粉加一小碗水调匀 3.热锅下油,油热下葱末、辣椒段 4.下火腿片、鸡腿菇 5.把调匀的生粉倒入锅内,加盖 6.差不多熟了,放调料(盐、鸡精、糖、十三香、酱油) 7.起锅开吃