简单又好吃的布雪蛋糕

作者： 容么么么么_

✅好吃✅快手✅简单 似饼干又似蛋糕的下午茶点心——布雪蛋糕派，一颗鸡蛋15分钟左右就可以搞定(｡◝‿◜｡)

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 20克
• 柠檬汁 几滴

简单又好吃的布雪蛋糕的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

蛋清打发至鱼眼大泡加第一次糖

步骤 3

泡沫细腻加第二次糖

步骤 4

有轻微纹路时加第三次糖

步骤 5

打发至大弯钩形状

步骤 6

加入蛋黄，用电动打蛋搅拌均匀（几秒就可以了）

步骤 7

筛入低筋面粉

步骤 8

翻拌均匀，面糊是呈浓稠状的

步骤 9

装入裱花袋

步骤 10

在烤盘上挤成大小均匀的面糊

步骤 11

上下火190度20分钟就可以出炉了（图片是两份材料的量）

步骤 12

晾凉以后挤上奶油或卡仕达酱、奶酪都可以

步骤 13

再盖上另外一片就完成了✅

菜谱创建时间：2020-04-30 11:39:53