大理牛肉杂酱冒

作者： 正趣果上果NN

仅用于向老妈取经后自我记录，防止忘记😇

用料

• 牛肉 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 香油 勺
• 盐 克
• 黄豆酱
• 香辣酱

大理牛肉杂酱冒的做法步骤

步骤 1

牛肉剁成肉泥后，热油下锅翻炒，加盐、草果粉、花椒粉、姜丝，炒熟后起锅装碗

步骤 2

留底油加入混合酱和适量辣椒面炒香，放入刚炒熟的牛肉，搅拌均匀，加入适量酱油，入味后起锅，完成✅

菜谱创建时间：2020-04-30 11:36:07