可以比得上妙可蓝多的奶酪棒

作者： 齐橙麻麻

超市的奶酪棒太贵，一个五块钱了，这个超便宜，好做，孩子都会

用料

• 细砂糖 20克
• 吉利丁片 2片或2片少一点
• 纯牛奶 100克
• 芝士 2片
• 淡奶油 50克

可以比得上妙可蓝多的奶酪棒的做法步骤

步骤 1

这是所需的材料，淡奶油可以换成酸奶，也可以是纯奶，个人感觉淡奶油最好吃

步骤 2

吉利丁片放入冰水里浸泡2分钟，我家的水凉，我直接放到了水里，没有放冰

步骤 3

芝士片，糖，纯奶，淡奶油放到小奶锅里，用低过搅至完全融化，不要烧开了

步骤 4

放至60°以下，放进泡软吉利丁片，搅至融化，温度高了不容易凝固

步骤 5

然后用滤网过滤

步骤 6

过滤出泡沫

步骤 7

然后倒入磨具中

步骤 8

多余的我放进了盒子里，其实一个就够了奈何家里两个孩子，害怕打架，然后放进冰箱冷藏3—4个小时就可以了

步骤 9

是不是很漂亮

菜谱创建时间：2020-04-30 10:51:13