无糖无油快手杏仁豆腐（抹茶豆腐）

作者： 欢仔小牛奶

好吃死了，我现在每天晚上的夜宵都是这个，抹茶杏仁可可粉换着来，超有饱腹感，早上起来还能掉秤！开心

用料

• 💗杏仁豆腐
• 无糖杏仁露 1罐
• 琼脂 3克
• 赤藓糖醇 20克
• 盐
• 脱脂牛奶 70克
• 💗抹茶豆腐
• 脱脂牛奶（可换成豆浆） 300克
• 琼脂 3克
• 赤藓糖醇 20克
• 盐 1克
• 抹茶粉 3克
• 💗可可豆腐
• 抹茶粉换成等量可可粉

无糖无油快手杏仁豆腐（抹茶豆腐）的做法步骤

步骤 1

起因是我在盒马买到了无糖杏仁露！开心！240ml一瓶，好好喝

步骤 2

这是琼脂，撕3g，稍微搓洗一下，泡在100g水里

步骤 3

泡软，大概两三分钟

步骤 4

小火加热，让琼脂完全溶解

步骤 5

糖盐加入

步骤 6

整罐杏仁露和脱脂奶加入，搅匀 全程小火，倒在容器里放凉

步骤 7

抹茶豆腐的话就全部是豆奶或者牛奶，加抹茶粉，搅匀记得过筛

步骤 8

一样的，放凉

步骤 9

冷藏一晚上，类似于羊羹的质地，反正我好喜欢

步骤 10

好吃！吃一斤都没关系

步骤 11

抹茶滴，我觉得更好吃

菜谱创建时间：2020-04-30 10:07:07