好好吃早餐 缘分盐面包

作者： 孙继红_gk2o

🥣🥐 早安！亲爱的～ 烤一炉好面包，需要各种缘分的配合，面粉、酵母、盐、糖、油脂的配比，温度、湿度、时间的把握，还有，做面包人的心意。 昨天这两炉盐面包，可能是遇到了最好的缘分吧！ 面团是二妮儿和的，我在接姐姐放学路上遥控指导，到家烧上卤肉，面团也发好了。 先烤一炉小面包给俩妮儿当零食，第二炉个头大一点，打算早餐做三明治，切开夹火腿肠蔬菜。 俩妮儿拒绝，说就这样很好吃，纯粹。

用料

• 高筋粉 400克
• 低筋粉 100克
• 发酵粉 6克
• 盐 8克
• 糖 35克
• 鸡蛋 1个（蛋液50克）
• 牛奶 270克
• 椰子油/黄油 40克
• 后油法一次发酵，烤箱中层 176度 20分钟

好好吃早餐 缘分盐面包的做法步骤

步骤 1

早餐搭配：盐面包、金枪鱼蔬菜沙拉、“抹茶拿铁”、红心火龙果

步骤 2

金枪鱼蔬菜沙拉

步骤 3

盐面包

步骤 4

自制“抹茶拿铁”

步骤 5

红心火龙果

步骤 6

盐面包

步骤 7

小盐面包

好好吃早餐 缘分盐面包的小贴士

仅记录早餐搭配，和面包配方。另，昨天室温26度，湿度52。

菜谱创建时间：2020-04-30 10:01:23