胃口大开的醋溜葫芦瓜

作者： 铭瞳

当你胃口不好的时候，当天气炎热不知吃还是不吃的时候，当你想吃酸鲜可口的小菜时。OMG 还在等什么，当然是醋溜葫芦瓜！美厨娘二姨贡献的第二道菜谱来啦！

用料

• 西葫芦 1个
• 大蒜 3瓣
• 晒干的线辣椒（辣皮子） 4个
• 糖 1勺
• 醋 1铲
• 味极鲜 1/4铲
• 盐 1勺（根据口味自定）

胃口大开的醋溜葫芦瓜的做法步骤

步骤 1

葫芦瓜切片，形状自定。辣皮子切段

步骤 2

热锅凉油冒烟，放入辣皮子

步骤 3

闻到辣椒味，放入葫芦瓜，翻炒几下感觉稍微软了点

步骤 4

放入一铲醋，一勺糖，1/4味极鲜，翻炒至变色

步骤 5

出锅前放入蒜片，搞定啦

步骤 6

开吃开吃，酸辣爽口，胃口大开哦～配粥也很棒呢！是不是很简单呢，动起手来吧

菜谱创建时间：2020-04-30 09:03:39