无黄油版汉堡胚

作者： 穿棉袄的猫

想吃汉堡，买太贵，家里又没有黄油，就试试这个吧！

用料

• 面粉 250克
• 糖 50克
• 水 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 玉米油 30克
• 酵母 3克

无黄油版汉堡胚的做法步骤

步骤 1

面粉，糖，酵母，鸡蛋，盐揉成面团

步骤 2

30克玉米油加入面团，揉至完全阶段，我揉了一会就可以

步骤 3

这样就可以啦，手揉没必要完美的手套膜

步骤 4

分成六个集子，滚圆，盖保鲜膜20分钟！

步骤 5

醒完面在揉面排气，滚成圆形放在烤盘上，刷成蛋液，撒上芝麻，醒发2倍大！

步骤 6

海氏烤箱175烤了20分钟，感觉颜色深可以盖层锡纸！

步骤 7

出炉！很柔软！

步骤 8

感觉很棒，快点试试！

菜谱创建时间：2020-04-29 22:21:15