自己在家做炒河粉

作者： 美食每客99

河粉的主要原料是大米，大米是大家经常吃的主食之一，大米磨成粉，加水调成米粉糊，上锅蒸成片状就成河粉，河粉对人体非常好的，不管是女性还是老年人都可以适当的吃，强身健体。河粉的主要原料是大米，大米是大家经常吃的主食之一，大米磨成粉，加水调成米粉糊，上锅蒸成片状就成河粉，河粉对人体非常好的，不管是女性还是老年人都可以适当的吃，强身健体。

用料

• 食用油 少量
• 鸡蛋 1个
• 盐 少量
• 河粉 适量
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 鸡柳 两只
• 青菜叶 一把
• 葱 1根

自己在家做炒河粉的做法步骤

步骤 1

河粉用温水浸泡，准备葱，洋葱，胡萝卜，鸡柳等材料

步骤 2

青菜叶洗净切好备用

步骤 3

锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入葱炒出香味后，加洋葱，放入河粉，盐，生抽，老抽大火翻炒；用筷子将粉划散。

步骤 4

放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋，鸡柳炒匀

步骤 5

出锅就可以吃了，快来试试吧

自己在家做炒河粉的小贴士

炒的时候注意放点水，不然会有点干，因为自己不太喜欢太干的，所以加了水，小伙伴们可以自己视情况而定，喜欢可以关注我

菜谱创建时间：2020-04-29 22:17:01