蒜蓉粉丝虾

作者： 福建的川妹子

这道菜好吃不上火，吸收了虾汁的粉条，很入味，小朋友也超爱吃

用料

• 虾 13只
• 粉丝 适量
• 耗油 一勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 葱 1根
• 油 适量
• 糖 少许

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

虾清洗干净+开背+料酒+盐=腌制5分钟

步骤 2

粉丝冷水泡发，沥干水分平铺盘底

步骤 3

调汁:1.锅里倒少许油，加蒜蓉炒香盛出 2.炒好的蒜蓉+耗油+生抽+盐+糖+少 许水搅拌均匀

步骤 4

把腌制好的虾，铺在粉丝上，蒜蓉酱料用勺子淋在虾背上，冷水下锅，水开后蒸5分钟，闷一会，开盖撒上葱花

步骤 5

烧热油，浇上去就可以啦😃😃

蒜蓉粉丝虾的小贴士

不要蒸太久，料汁稍微多一些，不然会没味道

菜谱创建时间：2020-04-29 21:45:01