水煮牛肚

作者： 吃货罗小歪

用料

• 牛肚 150克
• 油菜 2棵
• 香菇 2朵
• 黄瓜 半根
• 豆芽 1把
• 午餐肉 4-5片
• 葱姜蒜 若干
• 盐 详见步骤
• 鸡精 详见步骤
• 火锅底料 2块

水煮牛肚的做法步骤

步骤 1

牛肚切片，蔬菜洗净切好备用

步骤 2

锅中烧热油，下入葱姜蒜，火锅底料炒香，加入一大碗水，加入3勺盐，2勺鸡精。

步骤 3

先下入香菇焯3分钟，再下入豆芽、午餐肉再焯2分钟捞出装盘。下入油菜焯2分钟捞出装盘，

步骤 4

下入牛肚，焯3分钟捞出装盘。

步骤 5

碗中和点水淀粉，倒入锅中，将汤汁熬制粘稠，淋在盘中。

步骤 6

撒上蒜沫、麻椒、干辣椒，淋上热油，美味的水煮牛肚就做好啦！

步骤 7

看着有食欲不

菜谱创建时间：2020-04-29 21:43:04