白菜剁碎,加水,十分钟后攥出水
肉和葱姜一起剁碎
肉和白菜混合。➕猪大油,花生油,糖,盐,黑胡椒,鸡汁,生抽,老抽,耗油,料酒,花椒水,香油。
疯狂搅拌。弄好后可以放平底锅,煎一块尝尝咸淡,然后再调整。