白菜叶一片片掰下来洗净
姜蒜切末,小米椒切碎
锅里烧水,开后放少许油和盐,然后放入白菜叶,盖上锅盖煮三分钟
用筷子将白菜叶一片片摆在盘里
热锅下油,小火将姜蒜末煸出味,转中火放入生抽和少许盐,烧开后浇在白菜叶上
美味的蒜蓉白菜就做好了~~
水烧开后,放少许油和盐再焖白菜,能让白菜叶保持原有的脆绿或金黄,不变色,影响和口感