京酱肉丝

作者： 小吃货daily

用料

• 里脊
• 尖椒 豆皮
• 豆辨酱
• 葱花 干辣椒籽
• 料酒

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊洗净切丝或者小丁，豆皮切大片焯水2-3分钟，尖椒切丝。切葱花。

步骤 2

起锅烧油，油热放葱花，干辣椒籽炒香，放入里脊肉，淋入料酒，大火翻炒至7分熟后，放豆辨酱，炒熟。如果不够咸，加盐，否则不需加盐。

步骤 3

豆皮裹尖椒和肉一起吃。蛮好吃的。

菜谱创建时间：2020-04-29 19:04:29