炒冷面or炒烤冷面

作者： HHHumoresque

每次在家卷烤冷面都卷不好的我，今天试了试炒烤冷面，发现竟然比烤冷面还要入味，快手且简单

用料

• 鸡蛋 2个
• 烤冷面片 3片
• 烤冷面酱
• 火腿肠 2-3根
• 洋葱 半个
• 酸萝卜 1根
• 辣椒粉、番茄酱、孜然、芝麻

炒冷面or炒烤冷面的做法步骤

步骤 1

食材准备，冷面切片，小料切丁，打蛋液

步骤 2

鸡蛋炒熟盛出

步骤 3

翻炒冷面片，变软可能会黏在一起，用筷子戳开

步骤 4

加入小料，我自己认为顺序不重要，炒一会就都熟了，最后加入酱汁，根据口味加其他佐料

步骤 5

出锅摆盘，我家习惯是撒芝麻和油炸花生，喜欢的可以放葱花和香菜

菜谱创建时间：2020-04-29 18:52:47