辣椒炒肉别样做法，更加入味！

作者： 第五十度

吃辣的人，可以试一下，

用料

• 青椒 4个
• 五花肉 200克
• 小米辣 3
• 大蒜 3瓣
• 姜片 2片
• 生抽 2勺
• 鸡粉 适量
• 盐巴 适量克
• 耗油 适量

辣椒炒肉别样做法，更加入味！的做法步骤

步骤 1

准备菜料，肉分开切好

步骤 2

辣椒放火上烧脱皮，半熟状态，

步骤 3

清水洗去焦黑皮，撕成条状

步骤 4

起锅烧油，放入肥肉炒出油脂，放入瘦肉翻炒均匀，放入蒜末姜丝小米椒翻炒几下，放入生抽耗油，然后放入撕好的辣椒，翻炒均匀，随后放入盐巴和鸡粉，装盘出锅，辣椒是半熟装，所以更入味，爆香！加饭！

菜谱创建时间：2020-04-29 18:01:00