制作超简单的芒果千层

作者： 小吃货的嫲嫲

制作超级简单，不容易失误的芒果千层

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 30克
• 糖 60克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 250ml
• 芒果 1个
• 淡奶油 500克

制作超简单的芒果千层的做法步骤

步骤 1

黄油隔水化开

步骤 2

加入3个鸡蛋搅散

步骤 3

加入10克糖

步骤 4

加入牛奶搅拌均匀

步骤 5

加入筛入的低筋粉，搅拌均匀成细腻的糊糊

步骤 6

过筛一下

步骤 7

呈这种细腻的糊糊就可以了

步骤 8

平底锅小火加热，舀入面糊，待起泡就说明熟了，4周开始翘起就可以倒出

步骤 9

放边上放凉

步骤 10

然后打发奶油，500克淡奶油加入50克糖，打蛋器高速打发

步骤 11

打成这种硬一点的奶油就可以了

步骤 12

芒果切小丁，然后一层蛋皮一层奶油水果这样铺上去

步骤 13

最后铺好后盖一层保鲜膜放入冰箱冷藏，味道更好

步骤 14

吃的时候切一块，就可以啦，是不是超简单

菜谱创建时间：2020-04-29 13:58:29