杏鲍菇切三段,撕成小条(用手撕感觉比刀切的好吃),过一下水捞出尽量沥干。
放两勺油,小火,油稍热将鸡蛋打入,用筷子轻轻播散,嫩一点就盛出来
这是炒好的鸡蛋,水嫩嫩~
锅中加少许油,放入葱花、得利斯条炒炒,放入西红柿,炒到西红柿基本程果酱的状态,放入杏鲍菇,炒起来,熟了以后放入刚才盛出的鸡蛋,翻炒几下,放点酱油和蚝油,翻几下盛出。 营养美味的杏鲍菇鸡蛋出锅了~~ 美味好心情(✪▽✪)