洲星马蹄粉一盒:250克 金牌高达椰浆:400毫升 红片糖:3片
锅中倒入450毫升清水,加入三块红片糖, 小火加热煮至红片糖溶解,关火晾凉备用
准备一个大碗,碗中加入200毫升清水, 倒入250克马蹄粉,搅拌均匀(可以一边倒一边搅拌)
马蹄浆搅拌均匀后,将它分为两份
晾凉后的红糖水加马蹄粉浆搅拌均匀备用
椰浆加马蹄粉浆搅拌均匀备用
锅中水烧开后放入模具,一层小黄一层小白,如此反复间隔加层,每一层蒸5分钟
蒸好取出,彻底晾凉后脱模切块
一款非常Q弹的马蹄糕就做好啦
把马蹄糕切好后装进保鲜盒,放冰箱去冷冻一下,口感也是非常棒的~
非常Q弹的千层马蹄糕
各位姐妹们赶紧动起手来为家人制作一份好吃又不上火的甜点吧!! >o<
1、配方中的糖,可以根据自身口味喜好自行调整 2、因为蒸马蹄糕的时间比较长,一定要留意锅底的水量,千万别把锅烧干了!! 3、一定要等到马蹄糕彻底晾凉后再脱模切块,不然趁热切会粘的!! 4、第一层跟最后一层都要用小黄,不为什么,只为美观