把凉面装盘,黄瓜切丝,豆芽铺在上面,蒜蓉,小葱,香菜,辣椒粉,白糖等等...撒在上面。
热油,看锅里冒青烟了,浇在蒜蓉等等之内的调料上,最后拌均匀即可,特别好吃。
三分钟吃完一盘!
豆芽先焯水,水开了放点盐,把豆芽丢下去,翻两圈就捞起来。