椰子鸡煲

作者： fianco

用料

• 椰子 2个
• 鸡 1只
• 枸杞 一把
• 姜 数片
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 豆粉 2勺

椰子鸡煲的做法步骤

步骤 1

开椰青，先把椰子水倒出来。

步骤 2

开边，用匙子把椰肉挖出来，切成条。

步骤 3

鸡清理干净，切成块。

步骤 4

调味，拌匀，腌一两个小时。

步骤 5

枸杞洗干净。

步骤 6

把椰子水和椰肉先烧开。

步骤 7

烧开后下枸杞。

步骤 8

下鸡块，烧开。

步骤 9

烧开后盖上，转小火盖煮3~5分钟。（看鸡块切得有多大块）关火，别开盖，焖个20分钟。

步骤 10

把面上的油去掉。

步骤 11

一次吃不完就盛出来吃。鸡和汤都超甜。

菜谱创建时间：2020-04-29 11:36:12